مواد تشکیل دهنده
هامور1.5 kilogramme
پیاز0.5 pièce
گوجهفرنگی1 pièce- Poivron doux vert1 pièce
لیمو ترش1 pièce
روغن زیتون4 cuillère à soupe- لیمو ترش1 pièce
- گوجهفرنگی1 pièce
- Persil bouquet1 bouquet
گشنیز0.3 bouquet
پیازچه3 pièce
سیر3 gousse
زنجبیل1 cuillère à soupe
فلفل سبز تند1 pièce
زیره1 cuillère à café
گشنیز خشک1 cuillère à café
مراحل
- 1
Mélanger tous les ingrédients de la farce.
5 دقیقه - 2
Nettoyer le poisson soigneusement à l'extérieur et à l'intérieur.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
چاقو - 3
Placer une feuille d'aluminium dans un plateau pour le four et y mettre le poisson.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Papier aluminium
سینی - 4
Farcir le ventre du poisson avec la farce. Puis faire trois incisions obliques sur le dessus du poisson avec un couteau bien aiguisé et farcir chaque incision avec la même farce.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:چاقو - 5
Disposer des tranches d'oignon, de tomate, de poivron et de citron sur le poisson.
5 دقیقه - 6
Répartir le jus de citron et l'huile d'olive sur tout le poisson.
5 دقیقه - 7
Fermer soigneusement le papier aluminium sur le poisson puis le mettre au four préchauffé à environ 170 degrés Celsius jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant environ 40 minutes.
40 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
هامورper 100gپیازper 100gگوجهفرنگیper 100gلیمو ترشper 100gروغن زیتونper 100gلیمو ترشper 100gگوجهفرنگیper 100gگشنیزper 100gپیازچهper 100gسیرper 100gزنجبیلper 100gفلفل سبز تندper 100gزیرهper 100gگشنیز خشکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.