מרכיבים
המור1.5 kilogramme
בצל0.5 pièce
עגבנייה1 pièce- Poivron doux vert1 pièce
ציטרון1 pièce
שמן זית4 cuillère à soupe- ציטרון1 pièce
- עגבנייה1 pièce
- Persil bouquet1 bouquet
כוסברה0.3 bouquet
בצל ירוק3 pièce
שום3 gousse
ג'ינג'ר1 cuillère à soupe
פלפל ירוק חריף1 pièce
קימל1 cuillère à café
כוסברה מיובשת1 cuillère à café
צעדים
- 1
Mélanger tous les ingrédients de la farce.
5 דקות - 2
Nettoyer le poisson soigneusement à l'extérieur et à l'intérieur.
5 דקותכלים נדרשים:
סכין - 3
Placer une feuille d'aluminium dans un plateau pour le four et y mettre le poisson.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Papier aluminium
מגש - 4
Farcir le ventre du poisson avec la farce. Puis faire trois incisions obliques sur le dessus du poisson avec un couteau bien aiguisé et farcir chaque incision avec la même farce.
5 דקותכלים נדרשים:סכין - 5
Disposer des tranches d'oignon, de tomate, de poivron et de citron sur le poisson.
5 דקות - 6
Répartir le jus de citron et l'huile d'olive sur tout le poisson.
5 דקות - 7
Fermer soigneusement le papier aluminium sur le poisson puis le mettre au four préchauffé à environ 170 degrés Celsius jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant environ 40 minutes.
40 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
המורper 100gבצלper 100gעגבנייהper 100gציטרוןper 100gשמן זיתper 100gציטרוןper 100gעגבנייהper 100gכוסברהper 100gבצל ירוקper 100gשוםper 100gג'ינג'רper 100gפלפל ירוק חריףper 100gקימלper 100gכוסברה מיובשתper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.