ShiTayibIdħol
Meilleur poisson hamour grillé

Meilleur poisson hamour grillé

Nasser Al-Rashid
Nasser Al-RashidChef
PranzuĊenaOkkażjonijiet speċjaliPlatti prinċipaliwolrd
Togħmiet:UmamiSalat
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
4
Spiża
Medju
Kaloriji
350 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • HamourHamour
    1.5 kilogramme
  • BżarBżar
    0.5 pièce
  • TomatTomat
    1 pièce
  • Poivron doux vert
    1 pièce
  • CitronCitron
    1 pièce
  • Żejt tal-olivaŻejt tal-oliva
    4 cuillère à soupe
  • CitronCitron
    1 pièce
  • TomatTomat
    1 pièce
  • Persil bouquet
    1 bouquet
  • KoriandruKoriandru
    0.3 bouquet
  • Bżar aħdarBżar aħdar
    3 pièce
  • AglowAglow
    3 gousse
  • GingerGinger
    1 cuillère à soupe
  • Chili aħdarChili aħdar
    1 pièce
  • KumminKummin
    1 cuillère à café
  • Koriandru MrobbatKoriandru Mrobbat
    1 cuillère à café

Passi

  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients de la farce.

    recipe.minutes
  2. 2

    Nettoyer le poisson soigneusement à l'extérieur et à l'intérieur.

    Għodda meħtieġa:
    SikkinaSikkina
    recipe.minutes
  3. 3

    Placer une feuille d'aluminium dans un plateau pour le four et y mettre le poisson.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Papier aluminium
    TazzaTazza
    recipe.minutes
  4. 4

    Farcir le ventre du poisson avec la farce. Puis faire trois incisions obliques sur le dessus du poisson avec un couteau bien aiguisé et farcir chaque incision avec la même farce.

    Għodda meħtieġa:
    SikkinaSikkina
    recipe.minutes
  5. 5

    Disposer des tranches d'oignon, de tomate, de poivron et de citron sur le poisson.

    recipe.minutes
  6. 6

    Répartir le jus de citron et l'huile d'olive sur tout le poisson.

    recipe.minutes
  7. 7

    Fermer soigneusement le papier aluminium sur le poisson puis le mettre au four préchauffé à environ 170 degrés Celsius jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant environ 40 minutes.

    Għodda meħtieġa:
    FornForn
    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat20 g
Proteini30 g
Carbohydrates15 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
HamourHamourgħal kull 100g
Enerġija120 kcal
Proteini20 g
Xaħam Totali4 g
BżarBżargħal kull 100g
Enerġija40 kcal
Proteini1.1 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati9.34 g
Fibri Dietetiċi1.7 g
Zokkor Totali4.24 g
TomatTomatgħal kull 100g
Enerġija18 kcal
Proteini0.88 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati3.89 g
Zokkor Totali2.63 g
Fibri Dietetiċi1.2 g
Ilma95 g
CitronCitrongħal kull 100g
Enerġija47 kcal
Proteini0.9 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati11.8 g
Fibri Dietetiċi2.4 g
Zokkor Totali9.4 g
Ilma86 g
Żejt tal-olivaŻejt tal-olivagħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g
CitronCitrongħal kull 100g
Enerġija47 kcal
Proteini0.9 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati11.8 g
Fibri Dietetiċi2.4 g
Zokkor Totali9.4 g
Ilma86 g
TomatTomatgħal kull 100g
Enerġija18 kcal
Proteini0.88 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati3.89 g
Zokkor Totali2.63 g
Fibri Dietetiċi1.2 g
Ilma95 g
KoriandruKoriandrugħal kull 100g
Enerġija50 kcal
Proteini2 g
Xaħam Totali1.5 g
Karboidrati10 g
Fibri Dietetiċi4 g
Zokkor Totali1 g
Bżar aħdarBżar aħdargħal kull 100g
Enerġija32 kcal
Proteini1.8 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati7.3 g
Fibri Dietetiċi2.6 g
Zokkor Totali2.3 g
AglowAglowgħal kull 100g
Enerġija100 kcal
Proteini2 g
Xaħam Totali1 g
Karboidrati20 g
Fibri Dietetiċi5 g
Zokkor Totali3 g
GingerGingergħal kull 100g
Enerġija80 kcal
Proteini1.82 g
Xaħam Totali0.75 g
Karboidrati17.77 g
Fibri Dietetiċi2 g
Zokkor Totali1.7 g
Chili aħdarChili aħdargħal kull 100g
Enerġija20 kcal
Proteini1 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati4.7 g
Zokkor Totali2 g
Fibri Dietetiċi1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
KumminKummingħal kull 100g
Enerġija375 kcal
Proteini18 g
Xaħam Totali22 g
Karboidrati44 g
Fibri Dietetiċi11 g
Zokkor Totali2.2 g
Koriandru MrobbatKoriandru Mrobbatgħal kull 100g
Enerġija298 kcal
Proteini12.4 g
Xaħam Totali15.6 g
Karboidrati55 g
Fibri Dietetiċi41.9 g
Zokkor Totali0.6 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālĦieles mill-glutinaĦieles mill-prodotti tal-ħalibTajjeb għad-dijabetiċi
#Hamour#Grillades#Recettes_de_poisson