Ingrediënten
Hamour1.5 kilogramme
Ui0.5 pièce
Tomaat1 pièce- Poivron doux vert1 pièce
Citroen1 pièce
Olijfolie4 cuillère à soupe- Citroen1 pièce
- Tomaat1 pièce
- Persil bouquet1 bouquet
Koriander0.3 bouquet
Lente-ui3 pièce
Knoflook3 gousse
Gember1 cuillère à soupe
Groene chili1 pièce
Komijn1 cuillère à café
Gedroogde Koriander1 cuillère à café
Stappen
- 1
Mélanger tous les ingrédients de la farce.
recipe.minutes - 2
Nettoyer le poisson soigneusement à l'extérieur et à l'intérieur.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Mes - 3
Placer une feuille d'aluminium dans un plateau pour le four et y mettre le poisson.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:🍳Papier aluminium
Tafel - 4
Farcir le ventre du poisson avec la farce. Puis faire trois incisions obliques sur le dessus du poisson avec un couteau bien aiguisé et farcir chaque incision avec la même farce.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:Mes - 5
Disposer des tranches d'oignon, de tomate, de poivron et de citron sur le poisson.
recipe.minutes - 6
Répartir le jus de citron et l'huile d'olive sur tout le poisson.
recipe.minutes - 7
Fermer soigneusement le papier aluminium sur le poisson puis le mettre au four préchauffé à environ 170 degrés Celsius jusqu'à ce qu'il soit cuit pendant environ 40 minutes.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Oven
Voedingsfeiten
Hamourper 100gUiper 100gTomaatper 100gCitroenper 100gOlijfolieper 100gCitroenper 100gTomaatper 100gKorianderper 100gLente-uiper 100gKnoflookper 100gGemberper 100gGroene chiliper 100gKomijnper 100gGedroogde Korianderper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.