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Meilleures Boulettes de Crevettes

Meilleures Boulettes de Crevettes

بتول محفوظ
بتول محفوظKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteSnacksFür Athletenwolrd / International
Geschmacksrichtungen:UmamiSalzig
Vorbereitungszeit
40 Min
Kochzeit
10 Min
Gesamtzeit
50 Min
Portionen
2
Kosten
Medium
Kalorien
350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • Crevettes
    100 grammes
  • ButterButter
    2 cuillères à soupe
  • MehlMehl
    3 cuillères à soupe
  • Flüssige MilchFlüssige Milch
    0.5 tasse
  • Fromage mozzarella
    0.5 tasse
  • SalzSalz
    0.5 cuillère à café
  • GewürzeGewürze
    0.5 cuillère à café
  • ZitronensaftZitronensaft
    1 cuillère à soupe
  • EiEi
    1 pièce
  • Chapelure
    0.5 tasse
  • SonnenblumenölSonnenblumenöl
    0.5 tasse

Schritte

  1. 1

    Faire fondre le beurre dans une marmite, ajouter la farine et remuer.

    Benötigte Werkzeuge:
    TopfTopf
    5 Min
  2. 2

    Verser le lait chaud progressivement en remuant continuellement jusqu'à ce que la farine soit complètement dissoute dans le lait.

    5 Min
  3. 3

    Ajouter le fromage râpé, les crevettes, le jus de citron, le sel et les épices, puis continuer la cuisson pendant quelques minutes.

    5 Min
  4. 4

    Mettre le mélange dans un bol et laisser refroidir complètement au réfrigérateur.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    Bol
    5 Min
  5. 5

    Saupoudrer de farine sur le plan de travail, mettre le mélange de crevettes dessus, puis diviser en petites boulettes.

    5 Min
  6. 6

    Tremper chaque boule dans l'œuf battu puis dans la chapelure et faire frire dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    5 Min
  7. 7

    Servir chaud avec une salade de légumes.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat20 g
Proteine25 g
Carbohydrates30 g
Nährwerte der Zutaten (pro 100g)
ButterButterpro 100g
Energie717 kcal
Proteine0.85 g
Gesamtfett81 g
Kohlenhydrate0.1 g
Gesamtzucker0.1 g
MehlMehlpro 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Gesamtfett1 g
Kohlenhydrate76.31 g
Ballaststoffe2.7 g
Gesamtzucker0.3 g
Flüssige MilchFlüssige Milchpro 100g
Energie61 kcal
Proteine3.3 g
Gesamtfett3.25 g
Kohlenhydrate4.8 g
Zuckerzusatz4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SalzSalzpro 100g
Asche100 g
GewürzeGewürzepro 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Gesamtfett15 g
Kohlenhydrate60 g
Ballaststoffe25 g
ZitronensaftZitronensaftpro 100g
Energie20 kcal
Proteine0.1 g
Kohlenhydrate5 g
Gesamtzucker1 g
Wasser94 g
EiEipro 100g
Energie155 kcal
Proteine12.6 g
Gesamtfett10.6 g
Kohlenhydrate1.1 g
Gesamtzucker1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
SonnenblumenölSonnenblumenölpro 100g
Energie884 kcal
Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

Halal
#Collations#Apéritifs#Crevettes