Meilleures Boulettes de Crevettes

بتول محفوظCuisinier

Ingrédients

• Crevettes
  100 grammes
• Beurre
  2 cuillères à soupe
• Farine
  3 cuillères à soupe
• Lait liquide
  0.5 tasse
• Fromage mozzarella
  0.5 tasse
• Sel
  0.5 cuillère à café
• Épices
  0.5 cuillère à café
• Jus de citron
  1 cuillère à soupe
• Œuf
  1 pièce
• Chapelure
  0.5 tasse
• Huile de tournesol
  0.5 tasse

Mesures

1. 1

   Faire fondre le beurre dans une marmite, ajouter la farine et remuer.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
2. 2

   Verser le lait chaud progressivement en remuant continuellement jusqu'à ce que la farine soit complètement dissoute dans le lait.

   5 minutes
3. 3

   Ajouter le fromage râpé, les crevettes, le jus de citron, le sel et les épices, puis continuer la cuisson pendant quelques minutes.

   5 minutes
4. 4

   Mettre le mélange dans un bol et laisser refroidir complètement au réfrigérateur.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
5. 5

   Saupoudrer de farine sur le plan de travail, mettre le mélange de crevettes dessus, puis diviser en petites boulettes.

   5 minutes
6. 6

   Tremper chaque boule dans l'œuf battu puis dans la chapelure et faire frire dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
7. 7

   Servir chaud avec une salade de légumes.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Selpour 100g

Cendres100 g

Épicespour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires25 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Huile de tournesolpour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques