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Meilleures Boulettes de Crevettes

Meilleures Boulettes de Crevettes

بتول محفوظ
بتول محفوظKock
LunchMiddagHuvudrätterSnacksFör idrottarewolrd / International
Smaker:UmamiSalt
Förberedelsetid
40 min
Tillagningstid
10 min
Total tid
50 min
Portioner
2
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Crevettes
    100 grammes
  • SmörSmör
    2 cuillères à soupe
  • MjölMjöl
    3 cuillères à soupe
  • Flytande mjölkFlytande mjölk
    0.5 tasse
  • Fromage mozzarella
    0.5 tasse
  • SaltSalt
    0.5 cuillère à café
  • KryddorKryddor
    0.5 cuillère à café
  • CitronjuiceCitronjuice
    1 cuillère à soupe
  • ÄggÄgg
    1 pièce
  • Chapelure
    0.5 tasse
  • SolrosoljaSolrosolja
    0.5 tasse

Steg

  1. 1

    Faire fondre le beurre dans une marmite, ajouter la farine et remuer.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    5 min
  2. 2

    Verser le lait chaud progressivement en remuant continuellement jusqu'à ce que la farine soit complètement dissoute dans le lait.

    5 min
  3. 3

    Ajouter le fromage râpé, les crevettes, le jus de citron, le sel et les épices, puis continuer la cuisson pendant quelques minutes.

    5 min
  4. 4

    Mettre le mélange dans un bol et laisser refroidir complètement au réfrigérateur.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    Bol
    5 min
  5. 5

    Saupoudrer de farine sur le plan de travail, mettre le mélange de crevettes dessus, puis diviser en petites boulettes.

    5 min
  6. 6

    Tremper chaque boule dans l'œuf battu puis dans la chapelure et faire frire dans l'huile de tournesol jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    5 min
  7. 7

    Servir chaud avec une salade de légumes.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
SmörSmörper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Kolhydrater0.1 g
Totalt socker0.1 g
MjölMjölper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Kolhydrater76.31 g
Kostfiber2.7 g
Totalt socker0.3 g
Flytande mjölkFlytande mjölkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Kolhydrater4.8 g
Tillsatt socker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SaltSaltper 100g
Aska100 g
KryddorKryddorper 100g
Energi350 kcal
Protein10 g
Total fett15 g
Kolhydrater60 g
Kostfiber25 g
CitronjuiceCitronjuiceper 100g
Energi20 kcal
Protein0.1 g
Kolhydrater5 g
Totalt socker1 g
Vatten94 g
ÄggÄggper 100g
Energi155 kcal
Protein12.6 g
Total fett10.6 g
Kolhydrater1.1 g
Totalt socker1.1 g
Vitamin D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamin B121 mcg
SolrosoljaSolrosoljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

Halal
#Collations#Apéritifs#Crevettes