عيش الشورمة (كريب شاورمة)

حمدان الخليفيالطاهي

المكونات

• دقيق
  1.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ماء
  2 كوب
• ملح
  0 رشة
• زعتر
  0

الخطوات

1. 1

   يمزج الدقيق، البايكنغ باود والملح في وعاء.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   ثم يضاف الماء وتخلط المكونات جيداً.

   5 دقيقة
3. 3

   تُسخّن مقلاة من التيفال في القليل من الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
4. 4

   يوضع مقدار فنجان صغير من الخليط السابق في المقلاة ويقلب على الوجهين حين يجمد.

   5 دقيقة
5. 5

   نكرر العملية إلى حين الانتهاء من كمية الخليط. وبالهنا والشفا.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زعترلكل 100غ

الطاقة276 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون7 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية40 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية