Sastojci
Brašno1 كوب
Šećer1 كوب
Jogurt1 كوب- بايكينغ صودا1 ملعقة صغيرة
- Šećer1 كوب
- عصير ليمونة حامضة0.5 كوب
Voda0.5 كوب- Šećer0.5 كوب
- Voda2 ملعقة كبيرة
Vrhnje150 غرام
Koraci
- 1
لعمل العجين، نضع الدقيق، السكر والزبادي في وعاء يخلط بالمضرب الكهربائى لمدة 10 دقائق تقريباً.
10 minPotreban pribor:
Posuda za miješanje🍳مضرب كهربائي - 2
يترك الخليط ليرتاح لمدة 10 دقائق، ثم نضيف كربونات الصودا ويضرب مرة اخرى 5 دقائق فقط ويصب في قالب.
10 min - 3
يدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يحمر لونه، يترك ليبرد على طبق التقديم.
10 minPotreban pribor:
Pećnica - 4
لعمل الشراب، نضع السكر مع الماء وبعد الغليان نضع الليمون ويترك ليغلى حتى يغلظ القوام نوعاً ما ويترك ليبرد.
10 minPotreban pribor:
Lonac - 5
لعمل الكراميل، تضع السكر مع الماء على النار ويقلب جيداً حتى يصبح لونه بني ثم نضيف اليه الشراب البارد الذى سبق تحضيرة ونقلب جيدا بسرعة حتى لا يتجمد الكراميل.
10 minPotreban pribor:Lonac - 6
للتقديم، نضع شراب الكراميل الساخن على الكيك البارد حتى يتشربه تماماً ثم نضيف عليه الكريمة حتى تغطيه تماماً ويترك فى الثلاجة ليبرد ويقدم.
5 min
Nutritivne činjenice
Brašnona 100gŠećerna 100gJogurtna 100gŠećerna 100gVodana 100gŠećerna 100gVodana 100gVrhnjena 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.