Բաղադրիչներ
Ալյուր1 كوب
Շաքար1 كوب
Յոգուրտ1 كوب- بايكينغ صودا1 ملعقة صغيرة
- Շաքար1 كوب
- عصير ليمونة حامضة0.5 كوب
Վար0.5 كوب- Շաքար0.5 كوب
- Վար2 ملعقة كبيرة
Կրեմ150 غرام
Քայլեր
- 1
لعمل العجين، نضع الدقيق، السكر والزبادي في وعاء يخلط بالمضرب الكهربائى لمدة 10 دقائق تقريباً.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման🍳مضرب كهربائي - 2
يترك الخليط ليرتاح لمدة 10 دقائق، ثم نضيف كربونات الصودا ويضرب مرة اخرى 5 دقائق فقط ويصب في قالب.
10 րոպե - 3
يدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يحمر لونه، يترك ليبرد على طبق التقديم.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 4
لعمل الشراب، نضع السكر مع الماء وبعد الغليان نضع الليمون ويترك ليغلى حتى يغلظ القوام نوعاً ما ويترك ليبرد.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 5
لعمل الكراميل، تضع السكر مع الماء على النار ويقلب جيداً حتى يصبح لونه بني ثم نضيف اليه الشراب البارد الذى سبق تحضيرة ونقلب جيدا بسرعة حتى لا يتجمد الكراميل.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Կաթսա - 6
للتقديم، نضع شراب الكراميل الساخن على الكيك البارد حتى يتشربه تماماً ثم نضيف عليه الكريمة حتى تغطيه تماماً ويترك فى الثلاجة ليبرد ويقدم.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ալյուր100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՅոգուրտ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՎար100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՎար100գ-ի համարԿրեմ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: