Ingredjenti
Farina1 كوب
Zokkor1 كوب
Joghurt1 كوب- بايكينغ صودا1 ملعقة صغيرة
- Zokkor1 كوب
- عصير ليمونة حامضة0.5 كوب
Ilma0.5 كوب- Zokkor0.5 كوب
- Ilma2 ملعقة كبيرة
Krema150 غرام
Passi
- 1
لعمل العجين، نضع الدقيق، السكر والزبادي في وعاء يخلط بالمضرب الكهربائى لمدة 10 دقائق تقريباً.
10 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt🍳مضرب كهربائي - 2
يترك الخليط ليرتاح لمدة 10 دقائق، ثم نضيف كربونات الصودا ويضرب مرة اخرى 5 دقائق فقط ويصب في قالب.
10 min - 3
يدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يحمر لونه، يترك ليبرد على طبق التقديم.
10 minGħodda meħtieġa:
Forn - 4
لعمل الشراب، نضع السكر مع الماء وبعد الغليان نضع الليمون ويترك ليغلى حتى يغلظ القوام نوعاً ما ويترك ليبرد.
10 minGħodda meħtieġa:
Kazzola - 5
لعمل الكراميل، تضع السكر مع الماء على النار ويقلب جيداً حتى يصبح لونه بني ثم نضيف اليه الشراب البارد الذى سبق تحضيرة ونقلب جيدا بسرعة حتى لا يتجمد الكراميل.
10 minGħodda meħtieġa:Kazzola - 6
للتقديم، نضع شراب الكراميل الساخن على الكيك البارد حتى يتشربه تماماً ثم نضيف عليه الكريمة حتى تغطيه تماماً ويترك فى الثلاجة ليبرد ويقدم.
5 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Farinagħal kull 100gZokkorgħal kull 100gJoghurtgħal kull 100gZokkorgħal kull 100gIlmagħal kull 100gZokkorgħal kull 100gIlmagħal kull 100gKremagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.