Ингредиенты
Мука1 كوب
Сахар1 كوب
Йогурт1 كوب- بايكينغ صودا1 ملعقة صغيرة
- Сахар1 كوب
- عصير ليمونة حامضة0.5 كوب
Вода0.5 كوب- Сахар0.5 كوب
- Вода2 ملعقة كبيرة
Сметана150 غرام
Шаги
- 1
لعمل العجين، نضع الدقيق، السكر والزبادي في وعاء يخلط بالمضرب الكهربائى لمدة 10 دقائق تقريباً.
10 мин.Необходимая посуда:
Смешивающая чаша🍳مضرب كهربائي - 2
يترك الخليط ليرتاح لمدة 10 دقائق، ثم نضيف كربونات الصودا ويضرب مرة اخرى 5 دقائق فقط ويصب في قالب.
10 мин. - 3
يدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يحمر لونه، يترك ليبرد على طبق التقديم.
10 мин.Необходимая посуда:
Духовка - 4
لعمل الشراب، نضع السكر مع الماء وبعد الغليان نضع الليمون ويترك ليغلى حتى يغلظ القوام نوعاً ما ويترك ليبرد.
10 мин.Необходимая посуда:
Кастрюля - 5
لعمل الكراميل، تضع السكر مع الماء على النار ويقلب جيداً حتى يصبح لونه بني ثم نضيف اليه الشراب البارد الذى سبق تحضيرة ونقلب جيدا بسرعة حتى لا يتجمد الكراميل.
10 мин.Необходимая посуда:Кастрюля - 6
للتقديم، نضع شراب الكراميل الساخن على الكيك البارد حتى يتشربه تماماً ثم نضيف عليه الكريمة حتى تغطيه تماماً ويترك فى الثلاجة ليبرد ويقدم.
5 мин.
Факты о питании
Мукана 100 гСахарна 100 гЙогуртна 100 гСахарна 100 гВодана 100 гСахарна 100 гВодана 100 гСметанана 100 г* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.