Malzemeler
Un1 كوب
Şeker1 كوب
Yoğurt1 كوب- بايكينغ صودا1 ملعقة صغيرة
- Şeker1 كوب
- عصير ليمونة حامضة0.5 كوب
Su0.5 كوب- Şeker0.5 كوب
- Su2 ملعقة كبيرة
Krema150 غرام
Adımlar
- 1
لعمل العجين، نضع الدقيق، السكر والزبادي في وعاء يخلط بالمضرب الكهربائى لمدة 10 دقائق تقريباً.
10 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi🍳مضرب كهربائي - 2
يترك الخليط ليرتاح لمدة 10 دقائق، ثم نضيف كربونات الصودا ويضرب مرة اخرى 5 دقائق فقط ويصب في قالب.
10 dk - 3
يدخل فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يحمر لونه، يترك ليبرد على طبق التقديم.
10 dkGerekli Aletler:
Fırın - 4
لعمل الشراب، نضع السكر مع الماء وبعد الغليان نضع الليمون ويترك ليغلى حتى يغلظ القوام نوعاً ما ويترك ليبرد.
10 dkGerekli Aletler:
Tencere - 5
لعمل الكراميل، تضع السكر مع الماء على النار ويقلب جيداً حتى يصبح لونه بني ثم نضيف اليه الشراب البارد الذى سبق تحضيرة ونقلب جيدا بسرعة حتى لا يتجمد الكراميل.
10 dkGerekli Aletler:Tencere - 6
للتقديم، نضع شراب الكراميل الساخن على الكيك البارد حتى يتشربه تماماً ثم نضيف عليه الكريمة حتى تغطيه تماماً ويترك فى الثلاجة ليبرد ويقدم.
5 dk
Besin Değerleri
Un100g içinŞeker100g içinYoğurt100g içinŞeker100g içinSu100g içinŞeker100g içinSu100g içinKrema100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.