وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
50 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ١ ١/٢ كوب باذنجان، مشوي ومقطع ناعم1.5 كوب
- ١/٤ كوب طماطم، مفرومة بشكل ناعم0.3 كوب
- ١/٤ كوب بقدونس مفروم، ناعم0.3 كوب
- ١/٤ كوب فلفل رومي، مقطع ناعم0.3 كوب
- ٣ فص ثوم مهروس3 فص
- ٢ ملعقة كبيرة نعناع، مفروم ناعم2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة دبس الرمان2 ملعقة كبيرة
- عصير ليمون حامض حسب الرغبة0
ملح0- ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون، للوجه4 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
طريقة شوي وتفريز الباذنجان موجودة بالتفصيل في وصفة متبل الباذنجان.
10 دقيقة - 2
تخلط المقادير مع بعض ويوضع زيت الزيتون عالوجه ويقدم بارد.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
20 g
3 g
15 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)ملحلكل 100غ
ملحلكل 100غ100 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتينباتي صرفخالي من الغلوتينخالي من الحليب ومشتقاتهمناسب لمرضى السكريحمية / دايت