Innovative Baba Ghanouj

بلسم عنونالطاهي

المكونات

• Eggplant, grilled and chopped
  1.5 cup
• Parsley, finely chopped
  0.3 cup
• Sun-dried tomatoes
  0.3 cup
• Cucumber, finely chopped
  2 tablespoon
• Green onion, finely chopped
  2 tablespoon
• Mint, chopped
  2 tablespoon
• Bell pepper, finely chopped
  3 tablespoon
• عصير حامض
  0
• ملح
  0
• Olive oil, for garnish
  3 tablespoon

الخطوات

1. 1

   The method for grilling and freezing the eggplant is detailed in my recipe for Eggplant Mtabal.

   الأدوات اللازمة:

   شواية

   30 دقيقة
2. 2

   Mix the ingredients together, drizzle with olive oil, and serve.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

عصير حامضلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين0.1 g

الكربوهيدرات5 g

إجمالي السكريات1 g

الماء94 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية