Innovative Baba Ghanouj

بلسم عنونShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Eggplant, grilled and chopped
  1.5 cup
• Parsley, finely chopped
  0.3 cup
• Sun-dried tomatoes
  0.3 cup
• Cucumber, finely chopped
  2 tablespoon
• Green onion, finely chopped
  2 tablespoon
• Mint, chopped
  2 tablespoon
• Bell pepper, finely chopped
  3 tablespoon
• Lëng limoni
  0
• Kripë
  0
• Olive oil, for garnish
  3 tablespoon

Hapat

1. 1

   The method for grilling and freezing the eggplant is detailed in my recipe for Eggplant Mtabal.

   Pajisjet e duhura:

   Grill

   30 min
2. 2

   Mix the ingredients together, drizzle with olive oil, and serve.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat