Baba Ghanouj Innovant

Khadija Al-RashidKuhar

Sastojci

• Aubergine, grillée et coupée
  1.5 tasse
• Persil haché, fin
  0.3 tasse
• Tomates séchées
  0.3 tasse
• Concombre, coupé finement
  2 cuillère à soupe
• Oignon vert, fin
  2 cuillère à soupe
• Menthe, hachée
  2 cuillère à soupe
• Poivron, coupé finement
  3 cuillère à soupe
• Sok od limuna
  0
• Sol
  0
• Huile d'olive, pour le dessus
  3 cuillère à soupe

Koraci

1. 1

   La méthode de grillade et de congélation de l'aubergine est décrite en détail dans ma recette d'aubergine marinée.

   Potreban pribor:

   Roštilj

   30 min
2. 2

   Mélangez les ingrédients ensemble et ajoutez l'huile d'olive sur le dessus et servez.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake