Baba Ghanouj Innovant

Khadija Al-RashidChef

Ingredjenti

• Aubergine, grillée et coupée
  1.5 tasse
• Persil haché, fin
  0.3 tasse
• Tomates séchées
  0.3 tasse
• Concombre, coupé finement
  2 cuillère à soupe
• Oignon vert, fin
  2 cuillère à soupe
• Menthe, hachée
  2 cuillère à soupe
• Poivron, coupé finement
  3 cuillère à soupe
• Ġuħ ta' lewż
  0
• Salt
  0
• Huile d'olive, pour le dessus
  3 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   La méthode de grillade et de congélation de l'aubergine est décrite en détail dans ma recette d'aubergine marinée.

   Għodda meħtieġa:

   Grill

   recipe.minutes
2. 2

   Mélangez les ingrédients ensemble et ajoutez l'huile d'olive sur le dessus et servez.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags