Fried Eggplant with Flour

Youssef Al-Otaibiխոհարար

Բաղադրիչներ

• 3 medium-sized eggplants
  3 pieces
• 1/4 kilogram of flour
  0.3 kilogram
• 1 1/2 cups of vegetable oil for frying
  1.5 cup
• Salt to taste
  0

Քայլեր

1. 1

   Peel the eggplant, cut into thick fingers, soak in water with a little salt, then drain well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Dip the eggplant in flour to coat it completely.

   5 րոպե
3. 3

   In a deep fryer, heat the oil, then fry the eggplant until golden brown.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խոր տապակ

   10 րոպե
4. 4

   Remove the eggplant from the oil, place it on a plate, and serve hot.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ