Aubergine farcie

یاسمن قرقمازCocinero

Ingredientes

• Aubergine longue
  1 pièce
• Boîte de thon dans l'eau, ou viande hachée ou fromage pour la farce
  1 boîte
• Mayonnaise ou sauce
  1 cuillère à café
• Agua
  0.5 tasse
• Aceite
  0
• Comino molido
  0
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Lavez l'aubergine sans l'éplucher et coupez-la en deux dans le sens de la longueur, puis videz une petite partie de la chair avec une cuillère.

   Herramientas necesarias:

   Cuchara

   5 minutos
2. 2

   Saupoudrez le sel et le cumin sur l'aubergine et ajoutez la farce, soit le thon, soit la viande hachée, soit le fromage blanc.

   5 minutos
3. 3

   Placez dans un plat avec une demi-tasse d'eau et le reste de la farce, puis badigeonnez le dessus de mayonnaise ou de sauce selon votre goût.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
4. 4

   Mettez le plat au four couvert de papier aluminium pendant 10 minutes, puis retirez l'aluminium jusqu'à ce que le dessus soit doré, bon appétit.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aguapor 100g

Agua100 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Comino molidopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas