Aubergine farcie

یاسمن قرقمازKuhar

Sastojci

• Aubergine longue
  1 pièce
• Boîte de thon dans l'eau, ou viande hachée ou fromage pour la farce
  1 boîte
• Mayonnaise ou sauce
  1 cuillère à café
• Voda
  0.5 tasse
• Ulje
  0
• Mljeveni kumin
  0
• Sol
  0

Koraci

1. 1

   Lavez l'aubergine sans l'éplucher et coupez-la en deux dans le sens de la longueur, puis videz une petite partie de la chair avec une cuillère.

   Potreban pribor:

   Žlica

   5 min
2. 2

   Saupoudrez le sel et le cumin sur l'aubergine et ajoutez la farce, soit le thon, soit la viande hachée, soit le fromage blanc.

   5 min
3. 3

   Placez dans un plat avec une demi-tasse d'eau et le reste de la farce, puis badigeonnez le dessus de mayonnaise ou de sauce selon votre goût.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   5 min
4. 4

   Mettez le plat au four couvert de papier aluminium pendant 10 minutes, puis retirez l'aluminium jusqu'à ce que le dessus soit doré, bon appétit.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Vodana 100g

Voda100 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Mljeveni kuminna 100g

Energija375 kcal

Proteini18 g

Ukupno masti22 g

Ugljikohidrati44 g

Dijetalna vlakna11 g

Ukupno šećera2 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake