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Aubergine farcie

Aubergine farcie

یاسمن قرقماز
یاسمن قرقمازCozinheiro
AlmoçoJantarAperitivosPratos principaisLanchesFrutos do marLegumeswolrd / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGorduroso
Tempo de preparação
5 minutos
Hora de cozinhar
15 minutos
Tempo total
20 minutos
Porções
2
Custo
Médio
Calorias
250 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Aubergine longue
    1 pièce
  • Boîte de thon dans l'eau, ou viande hachée ou fromage pour la farce
    1 boîte
  • Mayonnaise ou sauce
    1 cuillère à café
  • ÁguaÁgua
    0.5 tasse
  • ÓleoÓleo
    0
  • Cominho em póCominho em pó
    0
  • SalSal
    0

Passos

  1. 1

    Lavez l'aubergine sans l'éplucher et coupez-la en deux dans le sens de la longueur, puis videz une petite partie de la chair avec une cuillère.

    Utensílios necessários:
    ColherColher
    5 minutos
  2. 2

    Saupoudrez le sel et le cumin sur l'aubergine et ajoutez la farce, soit le thon, soit la viande hachée, soit le fromage blanc.

    5 minutos
  3. 3

    Placez dans un plat avec une demi-tasse d'eau et le reste de la farce, puis badigeonnez le dessus de mayonnaise ou de sauce selon votre goût.

    Utensílios necessários:
    Tabuleiro de fornoTabuleiro de forno
    5 minutos
  4. 4

    Mettez le plat au four couvert de papier aluminium pendant 10 minutes, puis retirez l'aluminium jusqu'à ce que le dessus soit doré, bon appétit.

    Utensílios necessários:
    FornoForno
    10 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat10 g
Proteínas15 g
Carbohydrates20 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
ÁguaÁguapor 100g
Água100 g
ÓleoÓleopor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
Cominho em póCominho em pópor 100g
Energia375 kcal
Proteínas18 g
Gordura Total22 g
Carboidratos44 g
Fibra Alimentar11 g
Açúcares Totais2 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalSem glúten
#Recettes_Faciles#Entrées#Aubergine