باذنجان رومى محشى

طه کیمیاییŞef

Malzemeler

• باذنجان رومي، طويل
  1 حبة
• علبة تونة في الماء، أو لحمة مفرومة او جبنة للحشو
  1 علبة
• مايونيز، أو صلصة
  1 ملعقة صغيرة
• Su
  0.5 كوب
• Yağ
  0
• Toz kimyon
  0
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   تغسل ثمرة الباذنجان دون ان تقشر وتقطع طوليا الى نصفين وبالملعقة نفرغ جزء صغير من القلب.

   Gerekli Aletler:

   Kaşık

   5 dk
2. 2

   نرش الملح والكمون على الباذنجان ويوضع الحشو، أي التونة او الحم المفروم او الجبنة بيضاء.

   5 dk
3. 3

   توضع فى صينية بها نصف كوب ماء وباقى الحشو ويدهن السطح بالمايونيز او الصلصة حسب الرغبة.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   5 dk
4. 4

   نضع الصينية فى الفرن مغطاة بورق ألومينيوم لمدة 10 دقائق ثم نرفع الألومنيوم حتى يحمر الوجة، بالهنا والشفاء.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Su100g için

Su100 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Toz kimyon100g için

Enerji375 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ22 g

Karbonhidrat44 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker2 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler