بف باستري محشي

Suhail Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ١١ قطعة عجينة البايستري، أي البف بايستري قليلة الدسم
  11 قطعة
• ٧ ملعقة صغيره لبنة
  7 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة كبيرة زعتر
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• ١ قطعة جبن الكريم (كريم شيز)
  1 قطعة
• ٢ ملعقة صغيره عسل
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره مربى
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   يُخلط الزعتر مع زيت الزيتون، ثم تُحشى قطع البف بايستري باللبنة، الزعتر، الجبنة والمربي.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   15 min
2. 2

   تُرص قطع البف بايستري في صينية غير مدهونة بأي مادة دهنية، ثم تُدخل الى الفرن وتُترك الى أن ترفخ وتنضج.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   15 min
3. 3

   تُخرج الصينية من الفرن ويُرش العسل على وجه كل قطعة. ثم تُقدم ساخنة.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat