Pâte feuilletée aux œufs

Necati AltanCocinero

Ingredientes

• 6 pièces de pâte feuilletée, Sembla
  6 pièce
• 2 tomates, coupées en petits morceaux
  2 pièce
• 12 œufs
  12 œuf
• 56 1/2 grammes de fromage, ou une boîte de fromage Kraft moyen râpé
  56.5 gramme
• 1/4 bouquet de persil
  0.3 bouquet
• 1/4 bouquet de coriandre, hachée
  0.3 bouquet
• 1 jaune d'œuf, pour badigeonner le dessus
  1 jaune
• 1 carotte, grande et râpée
  1 pièce
• 6 cuillères à soupe de farine, pour étaler la pâte afin qu'elle ne colle pas au rouleau et à la table
  6 cuillère à soupe

Pasos

1. 1

   Sur la planche à pâtisserie, saupoudrer un peu de farine, puis placer la pâte feuilletée et l'étaler avec le rouleau des deux côtés.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Planche à pâtisserie

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 minutos
2. 2

   Faire frémir les morceaux de tomate dans une poêle sur le feu, puis ajouter les œufs battus et bien cuire avec du sel et des épices jusqu'à ce que le mélange soit sec.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   5 minutos
3. 3

   Placer environ 3 cuillères à soupe du mélange de shakshuka, 1 cuillère de carotte et 2 cuillères de fromage râpé sur un bord de la pâte.

   5 minutos
4. 4

   Rouler la pâte en forme de doigts puis badigeonner avec le jaune d'œuf.

   5 minutos
5. 5

   Disposer les doigts sur la plaque, puis les mettre au four jusqu'à ce que la pâte soit cuite.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas