البف بايستري مع البيض
تذوقوا بتجربة لذيذة مع وصفة البف بايستري المحشوة بالبيض والطماطم والجبن! هذه الوجبة المثالية تجمع بين القرمشة والطعم الغني، مما يجعلها خياراً رائعاً للإفطار أو وجبة خفيفة. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة الشهية التي ستأسركم من أول قضمة.
المكونات
- ٦ قطعة عجينة البايستري، السنبلة6 قطعة
- ٢ طماطم، مقطعة صغير2 حبة
- ١٢ بيضة12 بيضة
- ٥٦ ١/٢ غرام جبن، أو علبه جبنه كرافت متوسطه ومبشوره56.5 غرام
- ١/٤ باقة بقدونس0.3 باقة
- ١/٤ باقة كزبرة، مفرومة0.3 باقة
- ١ صفار بيضة، لدهن الوجه1 صفار
- ١ جزر، كبيره مبشوره1 حبة
- ٦ ملعقة كبيرة دقيق، لفرد العجينه عشان لاتلصق في النشابه والطاوله6 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
قم برش القليل من الدقيق على لوح الفرد، ثم ضع عجينة البف بايستري وابدأ بفردها باستخدام النشابة من الجهتين.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳لوح الفرد🍳نشابة - 2
في مقلاة على النار، قم بقلي قطع الطماطم ثم أضف البيض المخفوق واستمر في القلي حتى ينضج الخليط مع إضافة الملح والتوابل حتى يجف.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
ضع حوالي 3 ملاعق طعام من خليط الشكشوكة على طرف العجينة، ثم أضف ملعقة من الجزر وملعقتين من الجبنة المبشورة.
5 دقيقة - 4
قم بلف العجينة على شكل أصابع، ثم ادهنها بصفار البيض للحصول على لون ذهبي جميل.
5 دقيقة - 5
رتب الأصابع في صينية، ثم أدخلها إلى الفرن حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبية اللون.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ