البف بايستري مع البيض

بليغ النابليالطاهي

المكونات

• ٦ قطعة عجينة البايستري، السنبلة
  6 قطعة
• ٢ طماطم، مقطعة صغير
  2 حبة
• ١٢ بيضة
  12 بيضة
• ٥٦ ١/٢ غرام جبن، أو علبه جبنه كرافت متوسطه ومبشوره
  56.5 غرام
• ١/٤ باقة بقدونس
  0.3 باقة
• ١/٤ باقة كزبرة، مفرومة
  0.3 باقة
• ١ صفار بيضة، لدهن الوجه
  1 صفار
• ١ جزر، كبيره مبشوره
  1 حبة
• ٦ ملعقة كبيرة دقيق، لفرد العجينه عشان لاتلصق في النشابه والطاوله
  6 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   على لوح الفرد توضع رشة من الدقيق، ثم توضع عجينة البف وتفرد بالنشابه على الوجهين.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   لوح الفرد

   🍳

   نشابة

   5 دقيقة
2. 2

   تقلى قطع الطماطم في مقلاة على النار ثم يضاف البيض المخفوق ويقلى جيداً مغ إضافة ملح وبهار حتى تنشف.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   يوضع على طرف العجين حوالي 3 ملاعق طعام من خليط الشكشوكة و1 ملعقة من الجزر وملعقتين من الجبنه المبشورة.

   5 دقيقة
4. 4

   تلف العجينة على شكل اصابع ثم تدهن بصفار البيض.

   5 دقيقة
5. 5

   ترص الاصابع في الصينيه، تدخل الفرن حتى تنضج العجينة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية