بيتزا دجاج بافلو

Lina Al-Sabahالطاهي

المكونات

• عجينة بيتزا جاهزة
  450 غرام
• صدر دجاج، مقطع مكعبات صغيرة
  450 غرام
• زبدة، غير مملحة
  3 ملعقة كبيرة
• صلصة حارة
  0.8 كوب
• جبن موزاريلا مبشورة
  2 كوب
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ثوم بودرة
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• بابريكا
  1 ملعقة صغيرة
• اوريجانو
  1 ملعقة صغيرة
• جبن أزرق (بلو شيز)، مفتت
  0.5 كوب
• دقيق لفرد العجينة
  0

الخطوات

1. 1

   نحمى الفرن على درجة 250 مئوية

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   1 دقيقة
2. 2

   فى وعاء على النار نذوب الزبدة ثم نضيف الدجاج ونقلب لمدة 8 دقائق حتى ينضج الدجاج تقريبا

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   8 دقيقة
3. 3

   نضيف التوابل كلها ماعدا الثوم والاوريجانو ثم نضيف الهوت صوص ونقلب ونتركه على النار لمدة5 دقائق حتى يتكثف الصوص قليلا

   5 دقيقة
4. 4

   نفرد عجينة البيتزا على شكل قرص بقطر 30 سنتميتر تقريبا

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
5. 5

   نفرد خلطة بافلو الدجاج فوق العجينة مع الابتعاد عن الاطراف

   5 دقيقة
6. 6

   نرش الثوم البودرة والاوريجانو فوق الدجاج

   2 دقيقة
7. 7

   نفرد الجبن الازرق ثم جبن الموزاريلا فوق القرص

   5 دقيقة
8. 8

   ندخل البيتزا للفرن ونخبز حتى تنضج ثم تقطع وتقدم

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صلصة حارةلكل 100غ

الطاقة50 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون2 g

الكربوهيدرات8 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية0.5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ثوم بودرةلكل 100غ

الطاقة331 kcal

البروتين16 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات72 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات1 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

بابريكالكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين14.1 g

إجمالي الدهون13.2 g

الكربوهيدرات54.3 g

الألياف الغذائية34.9 g

إجمالي السكريات5.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية