Baghrir

عنود جاوحدوKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  500 grams
• Butter, for spreading
  100 grams
• Honey, for spreading
  100 grams
• Schnellhefe
  2 tablespoons
• Salz
  0
• Walnuts, coarsely ground
  50 grams
• Warm water
  0

Schritte

1. 1

   In a bowl, mix the flour with salt, yeast, and water until it becomes a soft dough, then let it rest for one hour.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   60 Min
2. 2

   Grease a frying pan with butter, pour a ladle of the batter, and let it cook on low heat until bubbles appear on the surface and it is cooked through. Remove from heat and repeat the process for the remaining batter.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   15 Min
3. 3

   Spread butter on the baghrir, then drizzle with honey and sprinkle with walnuts.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Schnellhefepro 100g

Energie325 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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