Baghrir

عنود جاوحدوCuisinier

Ingrédients

• Farine
  500 grams
• Butter, for spreading
  100 grams
• Honey, for spreading
  100 grams
• Levure instantanée
  2 tablespoons
• Sel
  0
• Walnuts, coarsely ground
  50 grams
• Warm water
  0

Mesures

1. 1

   In a bowl, mix the flour with salt, yeast, and water until it becomes a soft dough, then let it rest for one hour.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   60 minutes
2. 2

   Grease a frying pan with butter, pour a ladle of the batter, and let it cook on low heat until bubbles appear on the surface and it is cooked through. Remove from heat and repeat the process for the remaining batter.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   15 minutes
3. 3

   Spread butter on the baghrir, then drizzle with honey and sprinkle with walnuts.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Levure instantanéepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques