Baghrir

عنود جاوحدوCuoco

Ingredienti

• Farina
  500 grams
• Butter, for spreading
  100 grams
• Honey, for spreading
  100 grams
• Lievito istantaneo
  2 tablespoons
• Sale
  0
• Walnuts, coarsely ground
  50 grams
• Warm water
  0

Passi

1. 1

   In a bowl, mix the flour with salt, yeast, and water until it becomes a soft dough, then let it rest for one hour.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   60 min
2. 2

   Grease a frying pan with butter, pour a ladle of the batter, and let it cook on low heat until bubbles appear on the surface and it is cooked through. Remove from heat and repeat the process for the remaining batter.

   Utensili necessari:

   Padella

   15 min
3. 3

   Spread butter on the baghrir, then drizzle with honey and sprinkle with walnuts.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Lievito istantaneoper 100g

Energia325 kcal

Proteine9 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag