Baghrir

عنود جاوحدوbucătar

Ingrediente

• Făină
  500 grams
• Butter, for spreading
  100 grams
• Honey, for spreading
  100 grams
• Drojdie instantanee
  2 tablespoons
• Sare
  0
• Walnuts, coarsely ground
  50 grams
• Warm water
  0

Pași

1. 1

   In a bowl, mix the flour with salt, yeast, and water until it becomes a soft dough, then let it rest for one hour.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   60 min
2. 2

   Grease a frying pan with butter, pour a ladle of the batter, and let it cook on low heat until bubbles appear on the surface and it is cooked through. Remove from heat and repeat the process for the remaining batter.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   15 min
3. 3

   Spread butter on the baghrir, then drizzle with honey and sprinkle with walnuts.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Drojdie instantaneeper 100g

Energie325 kcal

Proteine9 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice