Baghrir

عنود جاوحدوKock

Ingredienser

• Mjöl
  500 grams
• Butter, for spreading
  100 grams
• Honey, for spreading
  100 grams
• Snabbjäst
  2 tablespoons
• Salt
  0
• Walnuts, coarsely ground
  50 grams
• Warm water
  0

Steg

1. 1

   In a bowl, mix the flour with salt, yeast, and water until it becomes a soft dough, then let it rest for one hour.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   60 min
2. 2

   Grease a frying pan with butter, pour a ladle of the batter, and let it cook on low heat until bubbles appear on the surface and it is cooked through. Remove from heat and repeat the process for the remaining batter.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   15 min
3. 3

   Spread butter on the baghrir, then drizzle with honey and sprinkle with walnuts.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Snabbjästper 100g

Energi325 kcal

Protein9 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar