Baghrir

Ingredienser

• Mel
  500 grammes
• Beurre, pour tartiner
  100 grammes
• Miel, pour tartiner
  100 grammes
• Instant gær
  2 cuillères à soupe
• Salt
  0
• Noix, hachées grossièrement
  50 grammes
• Eau tiède
  0

Trin

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine avec le sel, la levure et l'eau pour obtenir une pâte molle, laisser reposer pendant une heure.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   60 min
2. 2

   Beurrer une poêle, verser une louche de pâte et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface et que la cuisson soit terminée, retirer du feu et répéter l'opération pour le reste de la pâte.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   15 min
3. 3

   Badigeonner le baghrir de beurre puis de miel et saupoudrer de noix.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Instant gærpr. 100g

Energi325 kcal

Protein9 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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