Baghrir

Ingredients

• Flour
  500 grammes
• Beurre, pour tartiner
  100 grammes
• Miel, pour tartiner
  100 grammes
• Instant Yeast
  2 cuillères à soupe
• Salt
  0
• Noix, hachées grossièrement
  50 grammes
• Eau tiède
  0

Steps

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine avec le sel, la levure et l'eau pour obtenir une pâte molle, laisser reposer pendant une heure.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   60 min
2. 2

   Beurrer une poêle, verser une louche de pâte et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface et que la cuisson soit terminée, retirer du feu et répéter l'opération pour le reste de la pâte.

   Required Tools:

   Frying Pan

   15 min
3. 3

   Badigeonner le baghrir de beurre puis de miel et saupoudrer de noix.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Flourper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Instant Yeastper 100g

Energy325 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags