Baghrir

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  500 grammes
• Beurre, pour tartiner
  100 grammes
• Miel, pour tartiner
  100 grammes
• Ամենաարագ խմորիչ
  2 cuillères à soupe
• Աղ
  0
• Noix, hachées grossièrement
  50 grammes
• Eau tiède
  0

Քայլեր

1. 1

   Dans un bol, mélanger la farine avec le sel, la levure et l'eau pour obtenir une pâte molle, laisser reposer pendant une heure.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   60 րոպե
2. 2

   Beurrer une poêle, verser une louche de pâte et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface et que la cuisson soit terminée, retirer du feu et répéter l'opération pour le reste de la pâte.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   15 րոպե
3. 3

   Badigeonner le baghrir de beurre puis de miel et saupoudrer de noix.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Ամենաարագ խմորիչ100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ