Moroccan Baghrir with Semolina

حاتم العلانيШеф-повар

Ингредиенты

• 1 kilogram semolina, fine
  1 kilogram
• 1 cup flour, equivalent to 2 cups of tea
  1 cup
• 2 eggs
  2 piece
• 5 teaspoons baking powder
  5 teaspoon
• Соль
  0
• Warm water as needed for the dough
  0

Шаги

1. 1

   In a blender, combine all the ingredients and mix with warm water to achieve a batter similar to pancake batter.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Blender

   10 мин.
2. 2

   In a thick non-stick skillet, place a tablespoon of the batter and cook on one side, repeating the process until all the batter is used.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Non-stick skillet

   20 мин.
3. 3

   Remove the skillet from the heat, place the baghrir on a plate, and serve warm.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги