البغرير المغربي بالسميد

عدي العطارالطاهي

المكونات

• ١ كيلوغرام سميد، رقيق
  1 كيلوغرام
• ١ كوب دقيق، ما يعادل 2 كوب شاي
  1 كوب
• ٢ بيض
  2 حبة
• ٥ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
  5 ملعقة صغيرة
• ملح
  0
• ماء دافئة حسب العجين
  0

الخطوات

1. 1

   في الخلاط الكهربائي، توضع جميع المكونات وتخلط بالماء الدافئ للحصول على خليط يشبه البانكيك.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 دقيقة
2. 2

   في مقلاة سميكة غير لاصقة، يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط وتقلى من جهة واحدة، تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   20 دقيقة
3. 3

   ترفع المقلاة عن النار، يوضع البغرير في طبق ويقدم دافئاً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية