البغرير

Nadia Al-SayedChef

Ingrediënten

• Meel
  500 غرام
• زبدة، للدهن
  100 غرام
• عسل، للدهن
  100 غرام
• Instantgist
  2 ملعقة كبيرة
• Zout
  0
• جوز، مطحون خشن
  50 غرام
• ماء دافئة
  0

Stappen

1. 1

   في وعاء، يخلط الدقيق مع الملح، الخميرة والماء لتصبح عجينة رخوة، تترك لترتاح مدة ساعة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   تدهن مقلاة بالزبدة، يوضع مقدار مغرفة من العجين وتترك على نار هادئة لتبدأ بظهور الفقاعات على السطح وتستوي، ترفع من على النار وتكرار الطريقة لباقي الكمية.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   recipe.minutes
3. 3

   تدهن البغرير بالزبدة ثم بالعسل ويرش الجوز.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Instantgistper 100g

Energy325 kcal

Protein9 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags