البغرير

Nadia Al-SayedCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  500 غرام
• زبدة، للدهن
  100 غرام
• عسل، للدهن
  100 غرام
• Fermento instantâneo
  2 ملعقة كبيرة
• Sal
  0
• جوز، مطحون خشن
  50 غرام
• ماء دافئة
  0

Passos

1. 1

   في وعاء، يخلط الدقيق مع الملح، الخميرة والماء لتصبح عجينة رخوة، تترك لترتاح مدة ساعة.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   تدهن مقلاة بالزبدة، يوضع مقدار مغرفة من العجين وتترك على نار هادئة لتبدأ بظهور الفقاعات على السطح وتستوي، ترفع من على النار وتكرار الطريقة لباقي الكمية.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
3. 3

   تدهن البغرير بالزبدة ثم بالعسل ويرش الجوز.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Fermento instantâneopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags