التشيز كيك المخبوز
شاركوا بتجربة فريدة مع التشيز كيك المخبوز، حيث يجمع بين قشرة بسكويت دايجستف المقرمشة وحشوة كريمية غنية. هذه الوصفة السهلة ستجعلكم تتوقون لتذوق كل قضمة، سواء كانت مناسبة خاصة أو مجرد حلوى في نهاية يومكم. دعونا نبدأ في تحضير هذه التحفة اللذيذة!
المكونات
- ١٠ قطع بسكويت دايجستف، مطحون خشن10 قطع
- ١/٢ كوب زبدة0.5 كوب
- ١ علبة جبن الكريم (كريم شيز)، (8 أونصة)8 أونصة
- ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ٢ بيض2 بيض
- ١/٤ كوب حليب سائل0.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا0.5 ملعقة صغيرة
- رشة ملح1 رشة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ١ كوب ساور كريم (كريمة حامضة)1 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
لتحضير العجينة، اخلطوا البسكويت المطحون مع الزبدة حتى يتجانسوا. ثم قوموا بفرد المزيج بإحكام على قعر صينية الكيك، ويفضل استخدام الصينية المخصصة للتشيز كيك.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط
صينية خبز - 2
لتحضير الحشوة، ضعوا جبنة الكريمة في وعاء واخلطوها حتى تصبح خفيفة ورغوية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 3
أضيفوا عصير الليمون والسكر والحليب والفانيللا والملح تدريجياً، ثم أضيفوا البيض واحدة تلو الأخرى مع الخلط الجيد بعد كل إضافة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 4
اسكبوا الحشوة على العجينة بشكل متساوي.
1 دقيقة - 5
اخبزوا الكيك في الفرن على درجة حرارة 325 فهرنهايت (160 درجة مئوية) لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 6
لتحضير وجه الكيك، اخلطوا السكر والكريمة الحامضة والفانيللا في وعاء صغير، ثم وزعوا المزيج على وجه التشيز كيك المخبوز وأعيدوا خبزه لمدة 10 دقائق فقط.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 7
اخرجوا الكيك من الفرن واتركوه ليبرد لمدة ساعة قبل وضعه في البراد. ثم برّدوه لمدة 4 ساعات قبل التقديم.
240 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ