مواد تشکیل دهنده
خمیر فیلو250 grams- Finely chopped Aleppo pistachios2 cups
- Melted ghee200 grams
شکر2 cups
آب0.5 cups
پوست لیمو1 teaspoon
عصاره لیمو1 tablespoon
مراحل
- 1
In a pot, combine water and sugar and stir well, then leave on medium heat until it boils. Add the lemon zest and juice, let it simmer for a quarter of an hour, then remove from heat.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
Roll out the layers of baklava dough, then place a metal skewer in the middle of the dough horizontally. Fold the baklava layer and place 2 tablespoons of Aleppo pistachios on it. Roll the dough around the skewer into thin rolls, then remove the skewer and repeat the process until all the baklava layers are used.
20 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Rolling Pin - 3
Cut the baklava rolls into pieces about 4 cm long or as desired.
5 دقیقه - 4
Place the baklava in a greased baking sheet, then put it in a preheated oven at 160 degrees for half an hour until it turns golden.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت - 5
Pour the syrup over it, place it on a serving plate, sprinkle with Aleppo pistachios, and serve.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
خمیر فیلوper 100gشکرper 100gآبper 100gپوست لیموper 100gعصاره لیموper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.