מרכיבים
בצק פילו250 grams- Finely chopped Aleppo pistachios2 cups
- Melted ghee200 grams
סוכר2 cups
מים0.5 cups
קליפת לימון1 teaspoon
מיץ לימון1 tablespoon
צעדים
- 1
In a pot, combine water and sugar and stir well, then leave on medium heat until it boils. Add the lemon zest and juice, let it simmer for a quarter of an hour, then remove from heat.
15 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
Roll out the layers of baklava dough, then place a metal skewer in the middle of the dough horizontally. Fold the baklava layer and place 2 tablespoons of Aleppo pistachios on it. Roll the dough around the skewer into thin rolls, then remove the skewer and repeat the process until all the baklava layers are used.
20 דקותכלים נדרשים:🍳Rolling Pin - 3
Cut the baklava rolls into pieces about 4 cm long or as desired.
5 דקות - 4
Place the baklava in a greased baking sheet, then put it in a preheated oven at 160 degrees for half an hour until it turns golden.
30 דקותכלים נדרשים:
תבנית אפייה - 5
Pour the syrup over it, place it on a serving plate, sprinkle with Aleppo pistachios, and serve.
5 דקות
עובדות תזונה
בצק פילוper 100gסוכרper 100gמיםper 100gקליפת לימוןper 100gמיץ לימוןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.