Ingredientes
- عجينة الفيلو250 غرام
- فستق حلبي، مفروم ناعم2 كوب
- سمن، مذوب200 غرام
Azúcar2 كوب
Agua0.5 كوب
Ralladura de limón1 ملعقة صغيرة
Jugo de limón1 ملعقة كبيرة
Pasos
- 1
في قدر يوضع الماء والسكر ويحرك جيداً ثم يترك على نار متوسطه حتى يغلي، يضاف برش وعصير الليمون، يترك لمدة ربع ساعه ثم يرفع عن النار.
15 minutosHerramientas necesarias:
Olla - 2
تفرد رقائق عجينة البقلاوة ثم يوضع شيش معدني في منتصف العجينة بشكل عرضي، تطوى رقاقة عجينة البقلاوة ويوضع عليها 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي، تلف الرقاقه بواسطة الشيش بشكل لفافات رفيعه ثم يسحب الشيش وتكرر العملية حتى تنتهى كل رقائق عجينة البقلاوة.
20 minutosHerramientas necesarias:🍳شوبك - 3
تقطع لفافات البقلاوة الى قطع بطول 4 سم او حسب الرغبة.
5 minutos - 4
توضع البقلاوة في صينية مدهونه بالزيت النباتي ثم توضع في فرن مجهز مسبقا على درجة حرارة 160 لمدة نصف ساعه وحتى يصبح لونها ذهبي.
30 minutosHerramientas necesarias:
Bandeja para hornear - 5
يسكب عليها القطر وتوضع في طبق التقديم ويرش الفستق الحلبي ثم تقدم.
5 minutos
Datos nutricionales
Patopor 100g
Huevas de pescadopor 100g
Patatapor 100gAzúcarpor 100gAguapor 100gRalladura de limónpor 100gJugo de limónpor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.