Ingredientes
- عجينة الفيلو250 غرام
- فستق حلبي، مفروم ناعم2 كوب
- سمن، مذوب200 غرام
Açúcar2 كوب
Água0.5 كوب
Raspas de limão1 ملعقة صغيرة
Suco de limão1 ملعقة كبيرة
Passos
- 1
في قدر يوضع الماء والسكر ويحرك جيداً ثم يترك على نار متوسطه حتى يغلي، يضاف برش وعصير الليمون، يترك لمدة ربع ساعه ثم يرفع عن النار.
15 minutosUtensílios necessários:
Panela - 2
تفرد رقائق عجينة البقلاوة ثم يوضع شيش معدني في منتصف العجينة بشكل عرضي، تطوى رقاقة عجينة البقلاوة ويوضع عليها 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي، تلف الرقاقه بواسطة الشيش بشكل لفافات رفيعه ثم يسحب الشيش وتكرر العملية حتى تنتهى كل رقائق عجينة البقلاوة.
20 minutosUtensílios necessários:🍳شوبك - 3
تقطع لفافات البقلاوة الى قطع بطول 4 سم او حسب الرغبة.
5 minutos - 4
توضع البقلاوة في صينية مدهونه بالزيت النباتي ثم توضع في فرن مجهز مسبقا على درجة حرارة 160 لمدة نصف ساعه وحتى يصبح لونها ذهبي.
30 minutosUtensílios necessários:
Tabuleiro de forno - 5
يسكب عليها القطر وتوضع في طبق التقديم ويرش الفستق الحلبي ثم تقدم.
5 minutos
Fatos nutricionais
Patopor 100g
Ovas de peixepor 100g
Batatapor 100gAçúcarpor 100gÁguapor 100gRaspas de limãopor 100gSuco de limãopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.