Crispy Date of Sham

Ibrahim Al-Husseiniالطاهي

المكونات

• ماء
  1 Cup
• دقيق أبيض
  1 Cup
• زيت ذرة
  0.3 Cup
• ملح
  0 Pinch
• سكر
  0 Pinch
• بيكنج باودر
  0.3 Teaspoon
• Eggs
  2 Piece
• فانيلا
  0.5 Teaspoon
• شربات
  1.5 Cup
• Vegetable Oil for Frying
  0

الخطوات

1. 1

   In a pot on the stove, add the oil and then add the water and let them heat up.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   Add the flour to the pot while stirring continuously to avoid lumps until all the flour dissolves, then let the mixture cool.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Place the flour mixture in the stand mixer, then add the eggs, vanilla, baking powder, sugar, and salt, and mix well until the ingredients are well combined and form a smooth and soft dough.

   الأدوات اللازمة:

   عجانة

   5 دقيقة
4. 4

   Pour the dough into a piping bag and then pipe the shape of Date of Sham fingers into the hot oil.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Piping Bag

   5 دقيقة
5. 5

   Fry the Date of Sham fingers until they turn golden, then remove them from the oil, drain, and dip in syrup.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

دقيق أبيضلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زيت ذرةلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

الدهون المشبعة13.5 g

الدهون الأحادية غير المشبعة24 g

الدهون المتعددة غير المشبعة57 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيكنج باودرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

الكربوهيدرات25 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

شرباتلكل 100غ

الطاقة150 kcal

الكربوهيدرات38 g

إجمالي السكريات35 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية