Crispy Date of Sham

Ibrahim Al-Husseiniխոհարար

Բաղադրիչներ

• Վար
  1 Cup
• Սպիտակ ալյուր
  1 Cup
• Կաթնային յուղ
  0.3 Cup
• Աղ
  0 Pinch
• Շաքար
  0 Pinch
• Հացաթխման փոշի
  0.3 Teaspoon
• Eggs
  2 Piece
• Վանիլ
  0.5 Teaspoon
• Շարбат
  1.5 Cup
• Vegetable Oil for Frying
  0

Քայլեր

1. 1

   In a pot on the stove, add the oil and then add the water and let them heat up.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Add the flour to the pot while stirring continuously to avoid lumps until all the flour dissolves, then let the mixture cool.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   Place the flour mixture in the stand mixer, then add the eggs, vanilla, baking powder, sugar, and salt, and mix well until the ingredients are well combined and form a smooth and soft dough.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կանգնած միկսեր

   5 րոպե
4. 4

   Pour the dough into a piping bag and then pipe the shape of Date of Sham fingers into the hot oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Piping Bag

   5 րոպե
5. 5

   Fry the Date of Sham fingers until they turn golden, then remove them from the oil, drain, and dip in syrup.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Սպիտակ ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Կաթնային յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Հագեցած ճարպեր13.5 g

Միահագեցած ճարպեր24 g

Բազմահագեցած ճարպեր57 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Հացաթխման փոշի100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Ածխաջրեր25 g

Վանիլ100գ-ի համար

Էներգիա288 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր12.65 g

Շարбат100գ-ի համար

Էներգիա150 kcal

Ածխաջրեր38 g

Ընդհանուր շաքարներ35 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ