Crispy Date of Sham

Ibrahim Al-HusseiniCozinheiro

Ingredientes

• Água
  1 Cup
• Farinha branca
  1 Cup
• Óleo de milho
  0.3 Cup
• Sal
  0 Pinch
• Açúcar
  0 Pinch
• Fermento em pó
  0.3 Teaspoon
• Eggs
  2 Piece
• Baunilha
  0.5 Teaspoon
• Xarope
  1.5 Cup
• Vegetable Oil for Frying
  0

Passos

1. 1

   In a pot on the stove, add the oil and then add the water and let them heat up.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
2. 2

   Add the flour to the pot while stirring continuously to avoid lumps until all the flour dissolves, then let the mixture cool.

   Utensílios necessários:

   Panela

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   Place the flour mixture in the stand mixer, then add the eggs, vanilla, baking powder, sugar, and salt, and mix well until the ingredients are well combined and form a smooth and soft dough.

   Utensílios necessários:

   Batedeira de pé

   5 minutos
4. 4

   Pour the dough into a piping bag and then pipe the shape of Date of Sham fingers into the hot oil.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Piping Bag

   5 minutos
5. 5

   Fry the Date of Sham fingers until they turn golden, then remove them from the oil, drain, and dip in syrup.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Águapor 100g

Água100 g

Farinha brancapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Óleo de milhopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Gordura Saturada13.5 g

Gordura Monoinsaturada24 g

Gordura Poli-insaturada57 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Fermento em pópor 100g

Energia100 kcal

Carboidratos25 g

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Xaropepor 100g

Energia150 kcal

Carboidratos38 g

Açúcares Totais35 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags