Crispy Date of Sham

Ibrahim Al-Husseinibucătar

Ingrediente

• Apă
  1 Cup
• Făină albă
  1 Cup
• Ulei de porumb
  0.3 Cup
• Sare
  0 Pinch
• Zahăr
  0 Pinch
• Praf de copt
  0.3 Teaspoon
• Eggs
  2 Piece
• Vanilie
  0.5 Teaspoon
• Sirop
  1.5 Cup
• Vegetable Oil for Frying
  0

Pași

1. 1

   In a pot on the stove, add the oil and then add the water and let them heat up.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
2. 2

   Add the flour to the pot while stirring continuously to avoid lumps until all the flour dissolves, then let the mixture cool.

   Ustensile necesare:

   Oală

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   Place the flour mixture in the stand mixer, then add the eggs, vanilla, baking powder, sugar, and salt, and mix well until the ingredients are well combined and form a smooth and soft dough.

   Ustensile necesare:

   Mixer vertical

   5 min
4. 4

   Pour the dough into a piping bag and then pipe the shape of Date of Sham fingers into the hot oil.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Piping Bag

   5 min
5. 5

   Fry the Date of Sham fingers until they turn golden, then remove them from the oil, drain, and dip in syrup.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Apăper 100g

Apă100 g

Făină albăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Ulei de porumbper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Grăsimi saturate13.5 g

Grăsimi mononesaturate24 g

Grăsimi polinesaturate57 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12.65 g

Siropper 100g

Energie150 kcal

Carbohidrați38 g

Zaharuri totale35 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice