Crispy Date of Sham

Ibrahim Al-HusseiniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Ujë
  1 Cup
• Miell i bardhë
  1 Cup
• Vaj misri
  0.3 Cup
• Kripë
  0 Pinch
• Sheqer
  0 Pinch
• Pluhur pjekës
  0.3 Teaspoon
• Eggs
  2 Piece
• Vanilje
  0.5 Teaspoon
• Shurup
  1.5 Cup
• Vegetable Oil for Frying
  0

Hapat

1. 1

   In a pot on the stove, add the oil and then add the water and let them heat up.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
2. 2

   Add the flour to the pot while stirring continuously to avoid lumps until all the flour dissolves, then let the mixture cool.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   Place the flour mixture in the stand mixer, then add the eggs, vanilla, baking powder, sugar, and salt, and mix well until the ingredients are well combined and form a smooth and soft dough.

   Pajisjet e duhura:

   Mikser i qëndrueshëm

   5 min
4. 4

   Pour the dough into a piping bag and then pipe the shape of Date of Sham fingers into the hot oil.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Piping Bag

   5 min
5. 5

   Fry the Date of Sham fingers until they turn golden, then remove them from the oil, drain, and dip in syrup.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Ujëpër 100g

Uji100 g

Miell i bardhëpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vaj misripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Yndyrna të ngopura13.5 g

Yndyrna monotë pangopura24 g

Yndyrna politë pangopura57 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Pluhur pjekëspër 100g

Energjia100 kcal

Karbohidrate25 g

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

Shuruppër 100g

Energjia150 kcal

Karbohidrate38 g

Sheqernat totale35 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat