ShiTayibΣύνδεση
Dates croustillantes

Dates croustillantes

Huda Al-Ghamdi
Huda Al-GhamdiΣεφ
ΕπιδόρπιαΓια αθλητέςالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Γεύσεις:ΓλυκόΛιπαρό
Ώρα προετοιμασίας
20 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
20 λεπτά
Συνολικός χρόνος
40 λεπτά
μερίδες
6
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
300 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • ΝερόΝερό
    1 كوب
  • طحين ابيض
    1 كوب
  • Λάδι καλαμποκιούΛάδι καλαμποκιού
    0.3 كوب
  • ΑλάτιΑλάτι
    0 رشة
  • ΖάχαρηΖάχαρη
    0 رشة
  • بايكنغ باودر
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ΑυγόΑυγό
    2 حبة
  • فانيليا
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ΚατάρΚατάρ
    1.5 كوب
  • زيت نباتي للقلي
    0

Βήματα

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre l'huile puis ajouter l'eau et laisser chauffer.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    5 λεπτά
  2. 2

    Ajouter la farine dans la marmite en remuant continuellement pour éviter la formation de grumeaux jusqu'à ce que toute la farine soit dissoute, puis laisser le mélange refroidir.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΚατσαρόλαΚατσαρόλα
    Μπολ ανάμειξηςΜπολ ανάμειξης
    5 λεπτά
  3. 3

    Mettre le mélange de farine dans le pétrin, puis ajouter les œufs, la vanille, la levure chimique, le sucre et le sel, puis bien fouetter jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés et forment une pâte lisse et douce.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    ΜίξερΜίξερ
    5 λεπτά
  4. 4

    Verser la pâte dans une poche à douille, puis former des doigts de dates syriennes avec la pâte dans l'huile chaude.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Poche à douille
    5 λεπτά
  5. 5

    Faire frire les doigts de dates syriennes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, puis les retirer de l'huile, les égoutter et les plonger dans le sirop.

    5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat15 g
Πρωτεΐνη4 g
Carbohydrates40 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΝερόΝερόανά 100g
Νερό100 g
Λάδι καλαμποκιούΛάδι καλαμποκιούανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g
Κορεσμένα λιπαρά13.5 g
Μονοακόρεστα λιπαρά24 g
Πολυακόρεστα λιπαρά57 g
ΑλάτιΑλάτιανά 100g
Τέφρα100 g
ΖάχαρηΖάχαρηανά 100g
Ενέργεια387 kcal
Υδατάνθρακες100 g
Συνολικά σάκχαρα100 g
ΑυγόΑυγόανά 100g
Ενέργεια155 kcal
Πρωτεΐνη12.6 g
Συνολικά λιπαρά10.6 g
Υδατάνθρακες1.1 g
Συνολικά σάκχαρα1.1 g
Βιταμίνη D2.1 mcg
Σελήνιο30.8 mcg
Βιταμίνη B121 mcg
ΚατάρΚατάρανά 100g
Ενέργεια300 kcal
Πρωτεΐνη2 g
Συνολικά λιπαρά15 g
Υδατάνθρακες50 g
Φυτικές ίνες5 g
Συνολικά σάκχαρα10 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧορτοφαγικόΧωρίς Γαλακτοκομικά
#Desserts#Cuisine_Syrienne#Dates_Syriennes